공지사항

고양시의 충실한 문화지킴이 고양문화원

[문화원뉴스] 제2회 일산열무축제

작성자 : 고양문화원 날짜 : 16-06-07 10:02 조회 : 7467
일산열무축제뉴스용IMG_6535.JPG

2016년 6월 4일 고양문화원 야회공연장에서 고양시 특산품인 일산열무 축제가 다양한 볼거리와 풍성한 먹을거리로 가득한 시민 모두의 축제로 펼쳐졌습니다. 특히 400인분의 맛있는 열무 비빔밥을 준비하여 이날 참석한 시민들에게 우리 고장의 싱싱한 열무의 매력에 푹 빠져들게 하였습니다.

일산의 시설 채소 중에 열무가 가장 유명하고 수도권 시장에서 팔리는 열무의 대부분이 일산 열무입니다. 열무를 묶은 검고 빨간 띠에 ‘일산열무’라고 인쇄되어 있으며. 일산 농민들은 이 띠를 공동으로 사용하고 있습니다. 가락시장에서는 일산 열무가 다른 지역의 열무에 비해 비싸게 거래되기도 합니다. 다른 지역의 열무에 비해 아삭한 식감과 향이 좋아 가격이 높은 것이 일산열무의 툭징이기도 합니다. 1990년대 중반 한 종묘회사에서는 ‘일산열무’라는 이름으로 품종까지 등록하였다고 합니다.